MEYVELİ KEK

MEYVELİ   KEK

 

ÖLÇÜLER:

 

175 gr. Tereyağı

1 su bardağı toz şeker

4 yumurta

1 su bardağı yoğurt

3.5 su bardağı un

2 kaşık nişasta

2 kaşık şeker

6 adet elma

1 su bardağı ceviz

Karbonat

2 küçük kaşık tarçın

YAPILIŞI:

 

Şeker yumurta mikserle iyice karıştırılır.Eritilen yağ,un ve karbonat iri çekilmiş ceviz ilave edilir.Orta hararetli fırında pişirilir.Kabukları soyulan 6 adet elma rendelenir.Çok az su ile pişirilir.2 kaşık nişasta ve şeker ilave edilir. Biraz daha kaynatılır.Tarçın konulur.Fırından çıkan pastanın üzerine sürülür.Soğutulur ,servis yapılır.