TAVUKLU KEŞKEK
TAVUKLU KEŞKEK
ÖLÇÜLER
2 bardak buğday
tavuk
1 soğan
Tuz
Tereyağı
Kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Tavuk temizlenir.Parçalanarak haşlanır. Buğday yıkanır.Su ilave
edilerek kaynatılır.İstenildiği kadar tavuk eti kemiklerinden ayrılarak
didilir.Tavuk miktarı isteğinize göre az veya çok olabilir.
Kaynamakta olan buğdayın üzerine tavuk suyu ve tavuklar ilave edilir
İyice pişirilir.Bir soğan rendelenir.Yağda kavrulur.Kırmızı toz biber
ilave edilir .Bir taşım kaynatılır. Üzerine tereyağı yakılarak servis yapılır.
Immm en Sevdiğim !!