MEYVELİ KEK
MEYVELİ KEK
ÖLÇÜLER:
175 gr. Tereyağı
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 su bardağı yoğurt
3.5 su bardağı un
2 kaşık nişasta
2 kaşık şeker
6 adet elma
1 su bardağı ceviz
Karbonat
2 küçük kaşık tarçın
YAPILIŞI:
Şeker yumurta mikserle iyice karıştırılır.Eritilen yağ,un ve karbonat iri çekilmiş ceviz ilave edilir.Orta hararetli fırında pişirilir.Kabukları soyulan 6 adet elma rendelenir.Çok az su ile pişirilir.2 kaşık nişasta ve şeker ilave edilir. Biraz daha kaynatılır.Tarçın konulur.Fırından çıkan pastanın üzerine sürülür.Soğutulur ,servis yapılır.