MAYALI POĞAÇA

 

ÖLÇÜLER

1 su bardağı ılık süt
• 1, çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket yaş maya
• 2 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında bir hamur )

İÇ MALZEMESİ

İsteğinize göre peynir maydanoz ,patates, kıyma vs  evde elinizde ne varsa
kullanabilirsiniz .ben haşlanmış patates  peynir ve maydanoz kullandım

Üzeri için 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt

YAPILIŞI
Ilık süt, maya, şeker ,yumurta karıştırılır . un  ilavesi ile hamur yoğurulur Üzeri örtülerek mayalanması beklenir içine istenilen iç malzemesi konularak değişik şekillerde kapatılır ,fırın tepsisine yerleştirilir Mayalanması beklenir Üzerine  yumurta sarısına 1 kaşık yoğurt karıştırılarak sürülür 180 derece ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır Afiyet olsun.

 

Yorumlarınızı bize iletin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.