ZEYTİNLİ POĞAÇA

 

 

 

 

 

 

ZEYTİNLİ  POĞAÇA

 

ÖLÇÜLER

 100  gr. Tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı  zeytinyağı

2 yumurta   

Yarım  kahve  fincanı  sirke

1 tatlı kaşığı toz şeker

 1 paket kabartma tozu

Pul biber ,

Tuz

Çekirdekleri çıkartılmış yeşil ve siyah zeytin,(yarım su bardağı )

 4 bardak kadar  un

İrice çekilmiş fındık veya ceviz

 

 

YAPILIŞI

Malzemeler karıştırılarak kulak memesinden

 yumuşak bir hamur  yapılır .

 Zeytin , fındık veya ceviz  ilave edilerek  yoğurulur .İstenilen  şekil verilir.

 Üzerine yumurta sarısı sürülerek, yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Isıtılan 180-200 derece fırında pişirilir. Servis  yapılır. Afiyet olsun

.