ZEYTİNYAĞLI POĞAÇA

 

ZEYTİNYAĞLI  POĞAÇA

ÖLÇÜLER

1 su bardağı  zeytinyağı

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma  tozu

1 tatlı kaşığı karbonat (silme )

2 yumurta (birinin sarısı üzerine )

üzeri için çörek otu

aldığı kadar un

tuz.

içi için peynir ,v.s

YAPILIŞI

Zeytinyağı ve yoğurt karıştırılır .Yoğurt  ve  yumurta ilave edilir. Kabartma tozu  karbonat ve aldığı  kadar un konularak yumuşak bir hamur yapılır. İç malzemesi konularak elde küçük poğaçalar yapılır Kapatılarak üzerine yumurta sarısı sürülür .Çörek otu serpilir.175 derece ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Servis yapılır. Afiyet  olsun