İNGİLİZ KEKİ

 

 

 

 

İNGİLİZ KEKİ

Sos malzemeleri
3 su bardağı süt
½ su bardağı su
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
Hindistan ceviz rendesi
SOS YAPILIŞI
Su ısıtılır Kakao ve şeker ilave edilerek karıştırılır. Süt ilave edilir .bir iki taşım kaynatılır
Soğutulur.

KEK ÖLÇÜLER:
4 yumurta
2 su bardağı un
2 çay bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı toz  şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şeker çarpılır . Diğer malzemeler ilave edilir. Karıştırılır yağlanmış
dikdörtgen bir tepsiye  yayılır. 180 Derece fırında pişirilir .Soğuduktan sonra
3-4 cm karelere bölünür. Küçük küpler elde edilir . Karşılıklı yüzeyleri soğutulan
sosa hafifçe batırılır. daha sonra Hindistan ceviz rendesine bulanır. Servis tabağına
alınarak servis yapılır. Afiyet olsun.