ÇÖREKOTLU POĞAÇA

 

 

 

 

 

ÇÖREKOTLU POĞAÇA

ÖLÇÜLER

250 gr. margarin ( eritilmez )

Yarım su bardağı yoğurt

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 paket kabartma tozu

tuz

3.5 su bardağı un

İçi için peynir maydanoz ,kıyma  vs.

üzeri   için çörekotu

YAPILIŞI

Un ve yağ elde iyice karıştırılır.Yoğurt  yumurta  kabartma tozu  tuz ilave edilerek hamur yoğurulur. 10 dakika kadar dinlendirilir. Elde şekil verilir. içine peynir ,kıyma vs konularak kapatılır.Üzerine yumurta sarısı sürülür çörekotu serpilir 180-200 derece fırında pişirilir.