MAYALI SANDVİÇ

 

 

 

 

MAYALI SANDVİÇ

ÖLÇÜLER

1 lt. süt

250 gr margarin (eritilir)

1 paket toz maya

2 kesme şeker

Tuz

2 tatlı kaşığı mahlep

 

YAPILIŞI

Şeker maya bardakta kabartılır .Süt margarin ocakta ılıtılır.2 yumurtanın beyazı maya 2 tatlı    kaşığı mahlep konulur yumurta sarıları üzeri için ayrılır. Bütün malzeme karıştırılarak yoğurulur Mayası gelene kadar beklenir. Şekil verilir tepsiye aralıklı yerleştirilir. İkinci kabarma tepside yapılır yumurta sarısı sürülür fırına verilir