MANTAR KURABİYE
MANTAR KURABİYE
250 gr margarin( oda sıcaklığı )
1 su bardağı sıvıyağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Kakao(üzeri için)
un
Malzemeler karıştırılarak aldığı kadar unla yoğurulur .kulak memesinden daha sertçe bir hamur yapılır 15-20 dakika bekletilir Yuvarlak şekil verilir. Kakaoya batırılan kapakla üzerine bastırılır. Tepsiye dizilerek 170 derece fırında pişirilir .