PASTAVİLLA ( MAKARNALI YUFKA )

 

 

 

 

 

PASTAVİLLA ( MAKARNALI  YUFKA)

ÖLÇÜLER

1paket pastavilla fiyonk makarna

Yarım bardak sıvı yağ

yarım bardak erimiş tereyağı

3 bardak süt

4 yumurta

3 adet yufka

peynir

maydanoz

YAPILIŞI

Makarna diri olarak haşlanır .Diğer  tarafta malzemeler  karıştırılır . Bir  bardağı ayrılır.Kalan kısma  peynir maydanoz konulur .Fırın  tepsisi yağlanır .Bir  yufka buruşturularak serilir.Üzerine peynirli malzemenin yarısı konulur. Bir adet yufka ile üzeri kapatılır.Kalan peynirli harç üzerine konulur Üçüncü yufka ile tamamen kapatıldıktan sonra ayrılan bir bardak malzeme üzerine dökülür.180 derece fırında pişirilir. sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun