ŞEHRİYELİ SALATA

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ŞEHRİYELİ   SALATA

 

 

ÖLÇÜLER

Yarım su bardağı tel şehriye

Yarım tavuk göğsü

1 kutu mısır

3 adet kırmızı biber

3 adet yeşil biber

Maydanoz, yeşil soğan

tuz

limon

 zeytinyağı

Üzeri için domates

 

YAPILIŞI

Çok az zeytinyağı ile tel  şehriye kavrulur .Biraz  su ilavesi ile suyunu çekene kadar pilav gibi pişirilir .Tavuk   göğsü

haşlanır süzülür. Küçük küçük doğranır .Yıkanan  ince doğranan maydanoz,yeşil soğan mısır şehriye tuz,limon suyu ve

zeytinyağı  karıştırılarak servis tabağına alınır .Üzeri  süslenir. Servis yapılır .Afiyet  olsun.