PAZI KAVURMASI

 

 

dcfvgbhnjmk

 

PAZI  KAVURMASI

ÖLÇÜLER

 

Yarım  kg pazı

 

2 kuru soğan

3-4 diş sarımsak

1 kaşık salça

1 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı

Üzeri için istenilirse sarımsaklı  yoğurt

 

YAPILIŞI

Pazılar yıkanır. 1.5 cm boyunda doğranarak haşlanır ,süzülür . Zeytinyağında yemeklik doğranan soğanlar

pembeleşene kadar kavrulur. Salça ve pazılar ilave edilir .Kavurmaya devam ederken ince doğranan sarımsaklar

konulur .Ocak kapatılır .Servis  tabağına alınır. İstenilirse sarımsaklı yoğurtla süslenir. Afiyet olsun

 

Yorumlarınızı bize iletin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.