HAVUÇLU SALATA

HAVUÇLU SALATA

ÖLÇÜLER

-5-6  adet havuç

1 su bardağı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

3-4 diş sarımsak

Tuz

Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

1-2 kaşık zeytinyağı

 

 

YAPILIŞI

Havuçlar yıkanarak temizlenir. İnce olarak rendelenir Kısık ateş üzerinde çok az zeytinyağı  ile biraz kavrulur ve soğutulur. Sarımsaklar soyulur dövülerek yoğurda ilave edilir Ceviz ,rendelenen havuç, tuz ,mayonez ve yoğurt karıştırılır servis tabağına alınır.

Afiyet olsun