PATATESLİ KÖFTELİ DİZME

PATATESLİ   KÖFTELİ   DİZME

 

ÖLÇÜLER

Yarım kg kıyma

2 dilim ekmek içi

1 yumurta

1 kuru soğan

Tuz karabiber .maydanoz

6-7 adet patates

Üzeri için yeşil biber domates vs.

3 kaşık tereyağ,

1 kaşık domates  1 kaşık biber salçası

 

 

YAPILIŞI

Soğan rendelenerek kıyma ufalanmış ekmek,yumurta tuz karabiber ve maydanozla karıştırılır.İyice yoğurularak köfteler hazırlanır.diğer tarafta patatesler soyulur.Orta kalınlıkta halkalar halinde doğranır Fırın kabına bir patates bir köfte olarak dizilir.Tereyağı eritilerek salçalarla karıştırılır.Hazırlanan patatesli köftelerin üzerine dökülür.Üzeri domates ,biber yeşil soğan maydanozla süslenir.180 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun.