BULGUR PİLAVLI TAVUK
ÖLÇÜLER
1 tavuk
2 patates
2 havuç
Yeşil soğan maydanoz
tuz pul biber
Tavuğun içini dolduracak kadar daha önceden kalan bulgur pilavı
Mevsime göre domates yeşil biber
1 kaşık tereyağı
YAPILIŞI
Tavuk yıkanır temizlenir. bir iki tabak kalmış bulgur pilavı( pirinç de olabilir)tavuğun içine doldurulur Bir fırın kabına yerleştirilir .Diğer malzemeler.de soyulur doğranır tavuğun kenarına yerleştirilir. Tuz pul biber serpilir. Bir yemek kaşığı
tereyağı eritilir. üzerine gezdirilir .Bir su bardağı su ilave edilir. Üzerine fırın kağıdı kapatılır .175 derece fırında pişirilir
Tavuk pişince kağıt alınır .üzerinin kızarması sağlanır. .Afiyet olsun.