SOSLU PATLICAN KONSERVE

SOSLU PATLICAN  KONSERVE

ÖLÇÜLER

4 Kg.tamamen soyulmuş patlıcan

10 diş sarımsak

2 kg domates

zeytinyağ tuz

YAPILIŞI

Domatesler küçük küpler  olarak doğranır.Patlıcanlarda aynı şekilde hazırlanır.Bütün

malzemeler bir araya getirilir.Pişirilir.Piştikten sonra sıcakken kavanoza konulur.

Kavanoz iyice dolunca  yeni bir kapak kapatılır Ters çevrilerek  bir  havlu üzerine konulur.

Bir gece bu şekilde bekletilir.Daha sonra kullanılmak üzere kaldırılır.

 

Yorumlarınızı bize iletin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.