FINDIKLI RULO TATLI

FINDIKLI RULO TATLI

ÖLÇÜLER.

1 yumurta

100 gr. tereyağ eritilmez

1 çay bardağı zeytinyağı

2 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu,vanilya

İri çekilmiş fındık(Giresun da genellikle fındık kullanılır.Sizler

isteğe bağlı olarak ceviz fıstık vs de kullanabilirsiniz)

1 kaşık sirke

YAPILIŞI

Yumurta tereyağ yoğurt zeytinyağı kabartma tozu vanilya karıştırılır.Un ilave edilir.Kulak

memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.Dikdörtgen açılır.İçine fındık serpilir.Rulo olarak

sarılır.1.5 cm genişliğinde kesilir .Tepsiye yatırılarak yerleştirilir.175 derece fırında pişirilir.Üzerine

soğuk şerbet dökülür.

ŞERBET

3 bardak toz şeker

3 bardak su

Yarım limon suyu

YAPILIŞI

Şeker ve su limon suyu kaynatılır.Soğutulur.