TUZLU KEK

TUZLU  KEK

 

ÖLÇÜLER

 

4 yumurta

1.5 su bardağı yoğurt

Yarım  su  bardağı sıvıyağı

Yarım yemek kaşığı tuz

Yarım küp peynir

Yeşil biber 2-3 adet

1 kuru soğan

Aldığı kadar un

Karbonat

1 domates

,maydanoz

 

YAPILIŞI:

 

Yumurta ,yoğurt çarpılır,sıvıyağı ,minik

doğranmış biber,maydanoz,yemeklik ince doğranmış soğan,peynir ,domatesin minik

doğranmış etli kısmı karıştırılır. Un ve karbonat ilave edilir.Çok koyu olmayan bir hamur

yapılır.Yağlanmış büyük borcama konulur

200 derece fırında pişirilir.