PASKALYA ÇÖREĞİ

PASKALYA

PASKALYA ÇÖREĞİ ÖLÇÜLER

3 su bardağı un

1 paket maya

2 yumurta

125 gr. margarin

1 yemek kaşığı margarin

Yarım su bardağı toz şeker

YAPILIŞI:

Çok az ılık su ile maya karıştırılır.Diğer malzemeler ilave edilir.15 dakika dinlendirilir.Dört eşit parçaya bölünür.Her parça üçe bölünür .Parçalar uzatılır ve üçü birleştirilip saç örgüsü yapılır.bütün hamurlara aynı işlem yapıldıktan sonra 10 dakika dinlendirilir. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür,mayalanıp kabarması beklenip pişirilir.