KEKLİ BAKLAVA

KEKLİ   BAKLAVA

ÖLÇÜLER:

 4   yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

2 su bardağı ceviz

Kabartma tozu

Vanilya

Hazır baklava yufkası

300 gr. Tereyağı

 

YAPILIŞI:

 

4 Yumurta 1 su bardağı şekerle çarpılır.Un kabartma tozu .vanilya ve ceviz ilave edilir.Karıştırılır .Fırın tepsisine 10 kat hazır baklava yufkası konulur. Üzerine çırpılmış  kek  hamuru yerleştirilir.Düzeltilir.Tekrar 10 adet yufka serilir.300 gr tereyağı eritilerek tepsinin üzerine dökülür.İstenilen şekilde kesilir.Fırında 180 derecede pişirilir.Üzerine soğutulmuş şerbet dökülür servis yapılır.

 

ŞERBETİ:

 

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

Limon suyu

Kaynatılır soğutulur.