BEĞENDİM

BEĞENDİM

 

ÖLÇÜLER:

300 gr. Un

175 gr. Margarin

100 gr. Pudra şekeri

1 yumurta akı

 

YAPILIŞI:

Yağ ve pudra şekeri elde iyice karıştırılır.Un ilave edilir, yoğrulur.4-5 cm kalınlığında silindir haline getirilir.Buzdolabında bir saat bekletilir.Üzerine yumurta akı sürülür, toz şekere batırılır.Bir cm.  inceliğinde kesilir.Fırın tepsisine yatırılır.Fırında beyaz olarak pişirilir