ZEYTİNYAĞLI KIŞ TÜRLÜSÜ 2

ZEYTİNYAĞLI   KIŞ  TÜRLÜSÜ  2

ÖLÇÜLER

3  adet büyükçe  kereviz

3-4 adet patates

2 adet havuç

1 adet kuru soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı  ( miktarı kendi zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz )

Yarım portakal  suyu

Tuz  biber

Dereotu

YAPILIŞI

Tencereye konulan yağda yemeklik doğranan soğanlar ve halka doğranan havuçlar kavrulur .Temizlenerek doğranan kerevizler ve patatesler ilave edilir. Tuz , biber portakal suyu ve yeterli su ilavesi ile pişirilir. Yağına inince sebzeler  yumuşayınca servis tabağına alınır. Üzerine dereotu serpilir. Soğutularak servis yapılır.Afiyet olsun