PİŞİ
PİŞİ
ÖLÇÜLER
1 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
2 su bardağı un
YAPILIŞI
süt ve yumurta iyice karıştırılır.kabartma tozu ve un ilave edilir. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır . Limon büyüklüğünde bezelere ayrılır.Üzeri örtülerek on dakika kadar dinlendirilir .Merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açılır.İyice ısıtılan bol yağda kızartılır Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun