BUĞDAYLI ÇORBA

BUĞDAYLI ÇORBA

ÖLÇÜLER

1.5  su bardağı aşurelik buğday

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta

Tuz nane pul biber

2 yemek kaşığı tereyağı

su veya et suyu

 

YAPILIŞI

Buğday ılık su ile ıslatılır. Suyu süzülerek iyice yıkanır Su veya et suyu ilave edilerek buğday

yumuşayana kadar pişirilir.Diğer tarafta yoğurt ve yumurta mikserle iyice çarpılır.

Pişen buğday dan kaşıkla alınarak  yoğurda yavaş  yavaş ilave edilir

Karıştırılarak pişirilir.üzerine tereyağı eritilir kırmızı biber ve nane ilave edilerek

çorbanın üzerine dökülür.

Yorumlarınızı bize iletin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.