PEYNİRLİ POĞAÇA

PEYNİRLİ  POĞAÇA

500 gr. Un

Tuz

kabartma tozu

250 gr margarin ( oda sıcaklığında)

½ su bardağı yoğurt

İÇİ İÇİN

Peynir  maydanoz

Malzemeler karıştırılarak  hamur yoğurulur ( çok fazla  yoğurulmaz ) bir saat buzdolabında bekletilir .Dikdörtgen olarak açılır.Uzun kenarına peynir vs. konulur. Rulo olarak sarılır.İstenilen şekilde kesilir .Üzerine yumurta sarısı sürülür.180 derece ısıtılan fırında pişirilir.