ZEYTİNLİ KEK
ZEYTİNLİ KEK
ÖLÇÜLER
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
3/ 4 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 kase zeytin
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
3 yumurta ile yoğurt mikserle çarpılır. Zeytinyağı, elenen un ve kabartma tozu ilave edilir.Çekirdekleri çıkarılan zeytinler ve temizlenip incecik doğranan dereotu ilave edilerek karıştırılır. Yağlanan kek kalıbına yerleştirilir 175-180 derece fırında pişirilir.
Not : zeytinin tuz durumuna göre tuz miktarını sizlere bırakıyorum.Ben hiç tuz ilave etmeden yaptım