SEBZELİ TAVUK GRATEN

 

 

IMG_1689

SEBZELİ TAVUK GRATEN

ÖLÇÜLER

1 tavuk

4 patates

2 havuç

2 çorba kaşığı un

1 yumurta

kaşar rendesi

tuz karabiber

YAPILIŞI

Tavuk haşlanır. Kemiksiz küçük parçalara ayrılır.patates ve havuç küçük küp şeklinde doğranarak haşlanır. veya istenilirse kızartılır . Tavuk etleri ile karıştırılır. Cam fırın kabına konulur .Tuz karabiber ilave edilir .2 su bardağı tavuk suyu 2 çorba kaşığı unla boza kıvamında pişirilir.Biraz soğuduktan sonra içine 1 yumurta kırılarak iyice karıştırılır.Sebzelerin üzerine dökülür.Kaşar rendesi üzerine serpilir .Fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yorumlarınızı bize iletin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.