EKMEK PİDESİ
EKMEK PİDESİ
ÖLÇÜLER
3 hamburger ekmeği
150 gr. kıyma
1 kuru soğan
2-3 yeşil soğan
maydanoz
yeşil biber
pul biber tuz
1-2 kaşık tereyağı
(istenilirse sosis , salam ,sucuk )
Kaşar rendesi
YAPILIŞI
Hamburger ekmekleri ikiye bölünür. İçleri mümkün olduğu kadar boşaltılır. Yağ eritilir. İnce doğranan soğanlar ve kıyma kavrulur. İstenilirse sosis salam ve sucuk ta ilave edilir .Yeşil soğan , maydanoz ,tuz, ve biberler konulur. Ekmeklerin içleri ufalanarak kavrulan malzeme ile karıştırılır. Ekmeklerin içleri doldurulur Üzerine kaşar rendesi konularak fırında üzerindeki kaşar eriyene kadar pişirilir. Servis yapılır.Afiyet olsun