TEREYAĞLI KEK

TEREYAĞLI  KEK

 

ÖLÇÜLER:

 

3 yumurta

3 kahve fincanı yoğurt

6 kahve fincanı un

1 kahve fincanı erimiş(çok az yakılmış) tereyağı

1.5 bardak toz şeker(azaltılabilir)

1 paket kabartma tozu

 

YAPILIŞI:

 

Yumurta,şeker mikserle çarpılır.eritilmiş hafifçe yakılmış tereyağı , yoğurt ilave edilir Un ve kabartma tozu konulur .Yağlanmış kek kalıbına dökülür .orta hararetli fırında pişirilir.

 

NOT: Yıllar önce yaptığım ve çok severek yediğimiz bir kektir. (1969)