HAŞHAŞLI KURABİYE

ÖLÇÜLER

2  yumurta

200 gr margarin veya 1.5 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı irmik

3 çorba kaşığı kakao

2 su bardağı un-kabartma tozu

Mavi haşhaş

YAPILIŞI

Margarin eritilmez .Bütün malzeme karıştırılır..Hamur yapılır yuvarlak şekil verilir.mavi

haşhaşa bulanır.180 derece fırında pişirilir  Fırından çıkınca  üzerine  soğutulmuş  şerbet  dökülür

Şerbeti çekene kadar fırına sürülür. Servis tabağına alınır.

 ŞERBET

2 bardak şeker

2 bardak su

Kaynatılır soğutulur