GALETA UNLU KEK

GALETA   UNLU    KEK

 

ÖLÇÜLER

3 Yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı galeta unu

1 su bardağı Hindistan  cevizi rendesi

1 su bardağı fındık  tozu

1 kahve fincanı su

1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

3  yumurta  şeker ve su çarpılır.Diğer malzemeler ilave edilir. (Sertçe bir hamur oluyor) Yağlanmış

büyük  yuvarlak borcamda 180 derecede pişirilir.Üzerine soğutulmuş  şerbet dökülür.Hazırlanan krema ile 

kaplanır.Üzeri süslenir.

ŞERBET

1.5  bardak şeker

2.5  bardak su 

Kaynatılır, soğutulur

KREMASI

4 çorba kaşığı un

1 fincan şeker

1 lt. süt

Krem şanti

Karıştırılır.Pişirilir.Soğuduktan sonra hazırlanan krem şanti üzerine dökülür.