BROVNİ

 

BROVNİ

 

ÖLÇÜLER:

 

4 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1.5 su bardağı sıvıyağ

4 kaşık kakao

Kabartma tozu

Vanilya

Aldığı kadar un

 

YAPILIŞI

 

Şeker yumurta çarpılır.Diğer bütün malzemeler karıştırılır.Çok koyu kıvamda olmayan bir hamur yapılır . Bir bardağı ayrılır.Yağlanmış tepsiye dökülen kek karışımı fırında175 derecede pişirilir.Ayrılan malzeme üzerine dökülür.Rendelenmiş çikolata vs  ile süslenir.

Not:Bu kekin özelliği un konulduktan sonra malzemesinin ayrılması.Sanki yanlış gibi geliyor ama son derece nefis bir pasta oluyor