MAHLEPLİ KEK

 

 

MAHLEPLİ   KEK

ÖLÇÜLER

 

3 adet  yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı  sıvıyağ

2 su bardağı şeker ( ben 1.5 bardak  kullandım )

4 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı  mahlep

YAPILIŞI

Yumurta ve şeker mikserle şeker eriyene kadar çarpılır. Karıştırmaya devam ederken yoğurt ,yağ   ilave edilir. Un ve kabartma tozu  elenerek bütün malzeme karıştırılır. Mahlep konulur .Yağlanmış kalıba dökülerek 175–180  derece fırında pişirilir.