ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

 

 

 

 

 

 

 

ŞEHRİYELİ  YEŞİL  MERCİMEK  ÇORBASI

 

ÖLÇÜLER

2 su bardağı  yeşil mercimek

1 su bardağı tel  şehriye

2 kaşık tereyağı

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz, karabiber  ,pul biber

Nane

YAPILIŞI

Yeşil mercimek iyice pişirilir.Tencereye yeterli su konulur .Kaynadıktan sonra tel şehriye tuz ilave edilir. Pişirilir. Diğer tarafta yağ eritilir .Salçalar  nane karabiber pul biber, eritilerek pişen çorbaya ilave edilir. Birkaç dakika daha kaynatılır. Servis yapılır .Afiyet olsun.