ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
ÖLÇÜLER
2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı tel şehriye
2 kaşık tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber ,pul biber
Nane
YAPILIŞI
Yeşil mercimek iyice pişirilir.Tencereye yeterli su konulur .Kaynadıktan sonra tel şehriye tuz ilave edilir. Pişirilir. Diğer tarafta yağ eritilir .Salçalar nane karabiber pul biber, eritilerek pişen çorbaya ilave edilir. Birkaç dakika daha kaynatılır. Servis yapılır .Afiyet olsun.