ELMALI KEK

 

ELMALI   KEK

ÖLÇÜLER:

4 yumurta

2 su bardağı un

2 çay bardağı sıvıyağ

 

1.5 su bardağı toz  şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

(Üzeri için elma ve 1 tatlı kaşığı tarçın)

 

YAPILIŞI:

 

Yumurta ve şeker çarpılır.Diğer malzemeler ilave edilir.Karıştırılır.Bir kepçesi ayrılır.Geri kalan kısmı yağlanmış tepsiye  yayılır. Bir tatlı kaşığı tarçın ayrılan kek malzemesine karıştırılır.Diğer tarafta soyularak  çekirdekleri çıkarılan elmalar halka  halka kesilerek tepsideki hamurun üzerine yerleştirilir.tarçınlı malzeme ile  elmaların etrafına  çerçeve yapılır. 180 Derece fırında pişirilir.