PEYNİRLİ BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK
ÖLÇÜLER
6 adet hazır yufka
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı yoğurt
Bir su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı buğday unu
4 adet yumurta
- Paket kabartma tozu
yeteri kadar peynir maydanoz vs
YAPILIŞI
Süt yoğurt yumurtalar un kabartma tozu ve sıvıyağ
mikserle iyice çarpılır.İstenilen bir fırın kabı yağlanır Üzerine bir
yufka serilir hazırlanan
malzeme ile iyice ıslatılır ikinci ve üçüncü yufkada aynı
şekilde buruşturularak konulur
araya istenilen malzeme yerleştirilirDiğeryufkalarda aralarına
sos konulur. istenilen büyüklükte kesilir. Kalan sos üzerine dökülür
175- 180 derece ısıtılan fırında pişirilir.Servis yapılır .Afiyet olsun