Benim Küçük Mutfağımdan…
SOSİSLİ RULO MİLFÖY
ÖLÇÜLER
Milföy hamuru
sosis
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Bir milföy hamuru boyuna 4 parçaya bölünür.Sosisler küçük parçalara bölünür .Milföyün ucuna konulur ve hamur sosisin üzerine sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. ısıtılan fırnda180 -200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
KOLAY GÖZLEME
KOLAY GÖZLEME
ÖLÇÜLER
İstenilen sayıda milföy hamuru
YAPILIŞI
Denemeyle bulup beğenerek yapmaya devam ettiğim bir tarifi veriyorum .Umarım sizlerde beğenirsiniz
Tezgah çok az su ile ıslatılır. Buzu çözülen bir milföy hamuru elle bastırılarak iki üç santim büyütülerek inceltilir.
Isıtılan teflon tavada yağsız olarak iki taraflı pişirilir. Servis yapılır. Afiyet olsun.