SUSAMLI  KÜÇÜK  BİSKÜV İ

SUSAMLI  KÜÇÜK  BİSKÜVİ

 

ÖLÇÜLER

125 gr. Margarin

1  kahve fincanı sıvıyağ

1 yumurta  sarısı

3 yemek kaşığı yoğurt

2.5 su  bardağı  un

tuz

üzeri için yumurta akı

susam ,   çörek otu , kırmızı biber

YAPILIŞI

Margarin eritilir . Diğer  malzemelerle karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Küçük simitler hazırlanır .Üzerlerine yumurta akı sürülür. Susam, kırmızı biber veya çörek otu serpilir.175 derece ısıtılan fırında pişirilir. Afiyet olsun .