FINDIK KURABİYE

 

 

 

 

 

FINDIK   KURABİYE

ÖLÇÜLER

250 gr margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Oda sıcaklığındaki margarin diğer malzemelerle karıştırılır .Un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.10-15 dakika dinlendirilir. Cevizden küçük fındıktan büyük küçük yuvarlaklar yapılır. Fırın tepsisine yerleştirilerek 175 derece ısıtılan fırında beyaz olarak pişirilir. Biraz soğuduktan sonra servis tabağına alınır. Üzerine bol pudra şekeri ve tarçın serpilir. Afiyet olsun.

Not : hamur yapılırken hiç şeker kullanılmıyor