AZRA KAKAOLU KEK

 

 

AZRA

KAKAOLU KEK

ÖLÇÜLER

2 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

Kakao

vanilya

kabartma tozu

Damla çikolata içine ve üzerine

un

 

YAPILIŞI

2 yumurta ve toz şeker mikserle şeker eriyene kadar iyice çarpılır. Yağ ,süt kakao vanilya ilave edilerek çarpmaya devam edilir. Kabartma tozu ile elenen un konulur karıştırılır.( un miktarı boza kıvamı olacak şekilde   2.5—3 bardak gibi) istenilen kıvam elde edilince içine damla çikolata konulur Yağlanmış kalıba yerleştirilir. Üzerine de damla çikolata serpilerek 180 derece fırında pişirilir .Servis yapılır.

NOT

10 yaşındaki sevgili torunum Azranın yaparak bizlere ikram ettiği çok ,çok büyük bir zevkle yediğimiz kekin tarifidir.