PEKMEZLİ BALKABAĞI TATLISI

PEKMEZLİ   BALKABAĞI  TATLISI

IMG_1123

ÖLÇÜLER

1 kg balkabağı

1 su bardağı su

1 su bardağı üzüm pekmezi

Üzerini süslemek için ceviz ,fındık , kaymak  vs.

YAPILIŞI

Kabaklar  dilimlenir. İstenilen büyüklükte doğranarak kabukları soyulur .Yıkanarak  yayvan bir tencereye

yerleştirilir. Bir su bardağı ilavesi ile pişirilir . Suyunu  tam çekmeden üzerine  bir su bardağı pekmez dökülür. Çok hafif

ateşte pekmezi çekene  kadar pişirilir .Servis  yapılır Afiyet olsun.

 

NOT: Kabağınız  çok tatlı değilse ilk pişirme işlemi sırasında toz şeker koyabilirsiniz.Pekmez ilave ettikten sonra fırın dada pişirebilirsiniz  

 

Yorumlarınızı bize iletin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.