PAN KEK
ÖLÇÜLER
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Tuz
YAPILIŞI
Yumurta mikserle iyice çarpılır .Süt ve kabartma tozu ile elenen un ve tuz ilave edilir İyice karıştırılır. Boza kıvamında
bir hamur yapılır .Teflon veya seramik bir tava ceviz büyüklüğünde tereyağı ile yağlanır kızdırılır . Hazırlana hamurlar
bir kaşıkla tavaya konularak iki taraflı kızartılır .İstenilirse bal reçel vs. ile servis yapılır.
