BALKABAKLI PATATES FIRINDA

BALKABAKLI    PATATES    FIRINDA

 

 

ÖLÇÜLER

 

 

  • cs

6-7 patates

3 büyük parça balkabağı

6-7 tavuk baget,veya 2  but  1göğüs

1 baş sarımsak( daha  azda olabilir)

Karabiber001 (1024x768)

Tuz

2-3 domates

2 kaşık salça

2 kaşık tereyağı

 

YAPILIŞI

 

Patatesler soyulur.Büyük parçalara bölünür.Patates sayısının yarısı

sayıda  kabakta   aynı büyüklükte doğranır. Fırın tepsisine yerleştirilir.

Üzerine tavuklar,soyulup doğranan sarımsaklar,tuz.doğranan domatesler ,

eritilen tereyağı Konulur.Bir miktar su ilavesi ile 200 derece fırında üzerine

kağıt veya folyo  kapatılarak pişirilir.Piştikten sonra üzeri açılarak kızarması

 sağlanır.Servis yapılır .Afiyet olsun.

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorumlarınızı bize iletin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.